配料表:
详细做法:
STEP1、1两个鸡蛋,蛋液打散备用,2百香果果肉挖出,然后过滤出百香果汁30g备用(两个百香果差不多就够了)
STEP2、3纯220g加入30g细砂糖,加过程中搅均,就关火;4将打散鸡蛋液、加入,形成布丁液5布丁液过滤3遍,倒入耐高布丁杯(过滤可以去掉蛋丝,布丁液更加细腻)
STEP3、6烤箱160度,30-40分钟,水浴法中层烘烤。7根据个人喜好可以撒上些百香果籽
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