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热菜家常菜

冰糖黄杏罐头

2022-03-19 10:41:07

瓶子不能有生水,不要冷瓶放开水里,会裂开。

配料表:

  • 杏 (20个)
  • 冰糖 (100克)
  • 水 (800克)
  • 柠檬汁 (5滴)
  • 盐 (10克)

详细做法:

STEP1罐头瓶先水烧下倒置到晾干!

冰糖黄杏罐头

STEP2、黄杏清洗干净,用盐水泡十分钟。然后对半切开去核。我用的半硬的黄杏。

冰糖黄杏罐头

STEP3、水烧开,加柠檬汁和冰糖

冰糖黄杏罐头

STEP4冰糖融化后,放入黄杏,烧开2-3分钟,关火。放凉!我这是给孩子吃的,煮的久点。2-3分钟。

冰糖黄杏罐头

STEP5、稍微放凉点装瓶,如果想多放点时间就倒放进温水锅里,水烧开,就可以拿出来放凉了,等瓶子凉了放冰箱冷藏口感更好哦。

冰糖黄杏罐头


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