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热菜家常菜

纯手工椰奶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 新鲜椰子 (1个)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、可以买这种椰子,也可以直接买椰皇,一定要确保椰肉是硬的,厚度1cm左右,否则都是嫩椰子是做不成的哈!

纯手工椰奶

STEP2、把椰肉刨成蓉

纯手工椰奶

STEP3、加入适量的水,我喜欢浓的,椰蓉和水的体积比是1:1,可以1:2也行,放入破壁机

纯手工椰奶

STEP4、五谷豆浆功能煮沸并搅打。

纯手工椰奶

STEP5、用纱布过滤

纯手工椰奶

STEP6、一开始有点烫,用筷子挤出椰奶

纯手工椰奶

STEP7、之后可以用手挤,椰奶非常浓郁

纯手工椰奶

STEP8、挤出了一大碗加糖之后冷却,冰箱冷藏之后无敌了!

纯手工椰奶

STEP9、非常醇厚吧,比外面卖的好吃超级多倍!我一般都是喝一些,剩下一些做冰棒,完胜外面卖的啊!

纯手工椰奶

STEP10、等吃就好!

纯手工椰奶


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