STEP1、新鲜的杏洗干净控干水。

STEP2、去核，我家的杏是离核杏，手一掰核就掉出来了。然后洒进白糖轻轻拌匀，不要用力搅，拌匀后腌两三个小时。

STEP3、放入几颗甘草，下锅小火煮十五分钟，捞出控干。锅里的杏汁不要倒，甜甜的非常好喝。

STEP4、放入烤箱上下110度烤一个小时，看各人的烤箱火力如何，时间可以调整

STEP5、酸甜可口非常好吃哦