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热菜家常菜

夏日必备--黄桃罐头

我因为批了一箱黄桃,所以做的也多,15个黄桃做出来是两个大罐头的量。你们可以适量增减哦

配料表:

  • 黄桃 (15个)
  • 冰糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、锵锵锵锵洗干净的黄桃。最好用硬硬的黄桃,好削皮。

夏日必备--黄桃罐头

STEP2、我是用刀把黄桃对半切刀核,然后一旋转,连皮掰开的,掰开后再削皮,切成这么大的。(一开始试了一个先削皮再去核,太滑,桃子随时会滚掉,真的是不方便。)

夏日必备--黄桃罐头

STEP3、锅里加水煮开,加冰糖。我是加三块黄冰糖,糖化差不多之后放切好的黄桃,大火煮开后转小火闷10-15分钟,喜欢吃脆一点的转小火闷个5分钟。水的量可以是没过黄桃,我一开始放多,然后又盛点出来。

夏日必备--黄桃罐头

STEP4、这是煮好的样子,放着晾凉。

夏日必备--黄桃罐头

STEP5、盛入已经用开水煮沸消毒的罐头中,这个色泽真的是看的人垂涎欲滴呐

夏日必备--黄桃罐头

STEP6、俯视图再来一张

夏日必备--黄桃罐头


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