配料表:
详细做法:
STEP1、锵锵锵锵洗干净的黄桃。最好用硬硬的黄桃,好削皮。
STEP2、我是用刀把黄桃对半切刀核,然后一旋转,连皮掰开的,掰开后再削皮,切成这么大的。(一开始试了一个先削皮再去核,太滑,桃子随时会滚掉,真的是不方便。)
STEP3、锅里加水煮开,加冰糖。我是加三块黄冰糖,糖化差不多之后放切好的黄桃,大火煮开后转小火闷10-15分钟,喜欢吃脆一点的转小火闷个5分钟。水的量可以是没过黄桃,我一开始放多,然后又盛点出来。
STEP4、这是煮好的样子,放着晾凉。
STEP5、盛入已经用开水煮沸消毒的罐头中,这个色泽真的是看的人垂涎欲滴呐
STEP6、俯视图再来一张