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百香果柠檬蜜

2022-03-19 10:41:07

全程一定要所有的东西不沾一滴水、不然会坏掉哦、如果不慎加了水、就三天之内尽快喝了。柠檬一定要去籽、不然泡出来很苦的。我所用的材料可以做这个罐子三罐。如果你们喜欢甜一点、那就多加点冰糖或者蜂蜜

配料表:

  • 柠檬 (4个)
  • 百香果 (20个)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 冰糖 (200g)
  • 玻璃罐 (三罐)

详细做法:

STEP1、首先买来新鲜的柠檬、我选的那种外表没有任何瑕疵的、切出来也好看、不会有黑点

百香果柠檬蜜

STEP2、准备一个盆、先用清水冲洗一次、然后用盐把表皮的脏东西搓掉、搓洗过后用盐水浸泡20分钟、再次用清水搓洗一次、这个时候你拿起柠檬就可以清晰的闻到柠檬的香味儿啦

百香果柠檬蜜

STEP3、浸泡柠檬的时候、我们来切百香果、我觉得那个开果器一点也不好用、所以我直接用刀切的、方便又快捷

百香果柠檬蜜

STEP4、切开后、会看到满满的百香果肉、然后我们把它挖出来备用

百香果柠檬蜜

STEP5、柠檬清洗完毕后一定把柠檬上的水分擦式干净、要保证到一滴水都没有、这个时候顺便把洗好的玻璃容器拿出来准备好

百香果柠檬蜜

STEP6、柠檬切片后一定要把它的籽去掉、不然会苦的啦、记得哦、别忘记了

百香果柠檬蜜

STEP7、准备好所有的材料、挖好的百香果、去籽的柠檬、冰糖、蜂蜜、还有无油无水的玻璃罐、全程保证不沾一滴水进去、不然过不了两天就会发霉、可别浪费了贵贵的材料

百香果柠檬蜜

STEP8、把准备好无水无油罐子拿出来、底部铺一层蜂蜜、看不底那种、然后铺一层柠檬、一层百香果、一层冰糖、一层蜂蜜、以此类推重复此步骤、一层蜂蜜

百香果柠檬蜜

STEP9、做好啦、盖子盖上密封起来、放入冰箱、三天后就可以拿出来喝了

百香果柠檬蜜

STEP10、最后贴个贴纸、拍张美美的照片、完美手工全程一定要保证所有材料与容器都无油无水、不会会坏哦、夏天来了、一起喝起来美美哒

百香果柠檬蜜


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