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热菜家常菜

杏酱

2022-03-19 10:41:07

注意:整个熬煮过程不要加水,不断搅拌。

配料表:

  • 杏 (若干)
  • 糖 (根据口味)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、新鲜的杏洗净空干水分

杏酱

STEP2、切半去核

杏酱

STEP3、用勺子挖出果肉

杏酱

STEP4、放锅里加热,放糖后不停搅拌,根据口味,杏味较酸,喜欢甜一些的可以多放糖

杏酱

STEP5、准备半颗柠檬,滴点柠檬汁,我偷懒了,家里有橙子,随手滴了点橙汁

杏酱

STEP6、不断搅拌至杏汁粘稠

杏酱

STEP7、晾凉后装玻璃罐备用

杏酱


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