配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开
STEP2、将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下
STEP3、做到没有空洞
STEP4、用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖
STEP6、用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了,可以慢慢加热。这样更有利
STEP7、于融化
STEP8、待糖完全融化后,盖上盖子,大火烧开后转中火压40-50分钟即可
STEP9、吃前切成片,淋点煮藕的汤汁上去,撒点干桂花装饰。清新又美味
STEP10、淋点蜂蜜在上面也非常的不错哦