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热菜家常菜

牛油果芝士西多士

牛油果放太多很难切切的时候容易把馅料挤出来

配料表:

  • 牛油果 (1个或半个(你喜欢半个比较合适)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士片 (1片)
  • 方包 (2片)

详细做法:

STEP1、材料

牛油果芝士西多士

STEP2、将牛油果切片或者捣成泥,我用了半个切片,半个捣成泥,糊在面包上,在两片方包之间夹上上芝士片,方包的边边太硬的话建议切掉

牛油果芝士西多士

STEP3、鸡蛋打匀,倒在盘子里,将夹好的两片方包沾上蛋液,我放了十来秒,多吸了一点蛋液(蛋液多容易糊但煎出来的面包口感会软一点

牛油果芝士西多士

STEP4、热锅放油,我觉得小火慢慢煎可以让里面的芝士片更好的融化,小火煎到两面金黄(我忘记看了有点焦了)就可以出锅。

牛油果芝士西多士

STEP5、太咸的面包会影响味道,我个人喜欢用甜方包

牛油果芝士西多士


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