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热菜家常菜

杞菊桑葚膏

2022-03-19 10:41:07

使用料理机处理时不宜加水过多,否则太过清稀会增加熬煮时间。加热过程中需不时搅拌,以防液体飞溅或糊锅底。向沸腾的砂锅中添加食材时需小心,防止被飞溅的液体烫伤。

配料表:

  • 桑葚 (160克)
  • 枸杞 (160克)
  • 菊花 (80克)
  • 蜂蜜 (500克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、用料

杞菊桑葚膏

STEP2桑葚洗去浮尘,控水

杞菊桑葚膏

STEP3、枸杞洗去浮尘,控水

杞菊桑葚膏

STEP4、将枸杞与桑葚一起的料理机,加入适量水

杞菊桑葚膏

STEP5、搅打成细腻稠糊状

杞菊桑葚膏

STEP6、倒入砂锅

杞菊桑葚膏

STEP7、加水,搅拌均匀

杞菊桑葚膏

STEP8、置火上,中火煮沸,转小火继续煮20-30分钟

杞菊桑葚膏

STEP9、菊花用水略冲一下

杞菊桑葚膏

STEP10、倒入料理机,加水

杞菊桑葚膏

STEP11、搅打成稠糊状

杞菊桑葚膏

STEP12、倒入砂锅

杞菊桑葚膏

STEP13、搅拌均匀,煮沸后再煮10分钟左右

杞菊桑葚膏

STEP14、倒入蜂蜜,

杞菊桑葚膏

STEP15、一边搅拌一边小火熬煮

杞菊桑葚膏

STEP16、待汤汁浓稠,离火

杞菊桑葚膏

STEP17、冷却后装瓶,密封冷藏。

杞菊桑葚膏


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