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热菜家常菜

自制葡萄汁与葡萄醤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 葡萄 (500克)
  • 冰糖 (100克)
  • 水 (1000毫升)
  • 柠檬 (半个个)

详细做法:

STEP1、搞忘拍蒸的照片,把过程写出来吧,先把葡萄用面粉洗净,拿个蒸锅加750毫升或者1000毫升水,大火转小火,蒸煮10分钟左右,搞定。在把蒸下来的葡萄,到入锅里面,加入糖100克,大火转小火

自制葡萄汁与葡萄醤

STEP2、熬而是分钟,越熬越浓,加点柠檬汁搞定,酸酸甜甜,沾面包刚刚好

自制葡萄汁与葡萄醤

STEP3、蒸出来的水,倒入杯子里面,颜色真好看,喜欢喝甜的可以加点冰糖,本人不爱糖,所以没放,酸酸甜甜口味,纯真的味道,健康又好喝

自制葡萄汁与葡萄醤

STEP4、熬制出来的葡萄醤就是这个样子,浓稠,颜色也好看,记住是小火哟

自制葡萄汁与葡萄醤


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