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热菜家常菜

蓝莓酱

2022-03-19 10:41:07

熬的时候要不停的搅拌,防止糊底

配料表:

  • 蓝莓 (500克)
  • 冰糖 (200克)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1蓝莓洗净,控干水分,忘拍照了,放入无油无水的锅里,中小火煮

蓝莓酱

STEP2、熬至糖化了,加入半个柠檬汁

蓝莓酱

STEP3、熬至粘稠就可以出锅了

蓝莓酱

STEP4、装入干净的密封罐中,放冰箱冷藏就可以夹面包片吃了。

蓝莓酱


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