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热菜家常菜

蓝莓饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (125克)
  • 糖 (100克)
  • 蛋黄 (3个)
  • 高粉 (100克)
  • 低粉 (100克)

详细做法:

STEP1、将黄油与糖隔温水搅打至发白状态

蓝莓饼干

STEP2、然后加蛋黄搅均匀

蓝莓饼干

STEP3、将搅打好的黄油和糖,放到面粉里。在案板上用叠压的办法把面团活匀

蓝莓饼干

STEP4、然后分成7-8克的小圆球,用手指度的部分压出小坑,挤上果酱

蓝莓饼干

STEP5、上下火180烤20-25分钟

蓝莓饼干


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