STEP1、将所有原材料准备好

STEP2、黄油室温软化，程度为能轻松用手指擢一个小洞

STEP3、将糖粉一次性倒入黄油，用电动打蛋器打发。如果你不太喜欢烟雾缭绕的感觉，可以先用刮刀将其拌匀，然后再打发

STEP4、打发黄油，打至颜色变浅，体积也变得略微膨胀

STEP5、分两次加入蛋液

STEP6、每加入一次鸡蛋，都要打发至充分吸收，不然会油水分离

STEP7、打好后一次性加入蓝莓酱

STEP8、再次用打蛋器打发

STEP9、准备好一个面粉筛，将低筋面粉筛入黄油内

STEP10、用刮刀拌匀

STEP11、翻拌至无干粉状态

STEP12、将面糊放在保鲜袋上，再包好放入模具整形。接着放冰箱冷冻1小时或以上

STEP13、在烤盘垫一张油纸，将冻好的面团取出，切成0.8cm的厚度，放烤盘时注意留缝隙，因为烤时会膨胀。上下火170度烤20分钟。

STEP14、晾凉后就开吃吧