STEP1、首先将黄桃洗干净去皮，不要破坏到果肉了。

STEP2、再将黄桃去核，切成小块。（小技巧：手握着黄桃，将黄桃根据苹果一样切成一瓣一瓣的，碰到果核就切下一刀，最后用刀左右一瞥就可以一瓣瓣的下来了，很方便，不容易破坏桃肉）

STEP3、将切好的黄桃放入容器中，加上适量的水和盐侵泡5分钟（中和水果的涩口和酸性）。

STEP4、再将泡好桃的盐水倒掉，在锅中倒入泡好的黄桃和适量的水及冰糖。

STEP5、开中火20分钟，分钟，根据自己好时间自行把握）。

STEP6、最后，等黄桃的糖水变得有点厚度的清透，黄桃用筷子可以不太费劲的戳进去）的程度即可关火放凉，装入碗或者其他容器中即完成！

STEP7、夏日，清甜的黄桃糖水与多肉很配呦！嘿嘿