配料表:
详细做法:
STEP1、银耳提前半小时泡发,泡发后撕成小朵,放适量的水下锅先煮,红枣去核一起放入,我用的是砂锅比较容易煲软,煲开调中小火煲半小时
STEP2、煲着银耳的时候来处理雪梨和枇杷,雪梨拿盐搓洗一下,削皮切块,梨皮不要扔,枇杷也剥皮切块
STEP3、银耳煲半小时后放入枇杷和雪梨,梨皮也一起放入,大火煮开再调小火煲约半小时,把梨皮夹出来,放入枸杞冰糖再煮几分钟糖融即可享受啦。
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