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热菜家常菜

火龙果毛巾卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 火龙果泥 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 白糖 (10克)
  • 牛奶 (70克)
  • 奶油 (40克)
  • 热炒油 (5克)

详细做法:

STEP1、准备食材

火龙果毛巾卷

STEP2、鸡蛋、淀粉,牛奶、火龙果泥,低筋面粉一起放入碗中,搅拌均匀!喜欢甜的宝宝也可以加一点糖

火龙果毛巾卷

STEP3、搅拌均匀后,呈无颗粒状态,再用过滤网过滤两遍,会更细腻

火龙果毛巾卷

STEP4、这种状态就可以了

火龙果毛巾卷

STEP5、不粘锅最小火,摊入面糊

火龙果毛巾卷

STEP6、烙至两面定型,变色熟透即可!全部烙完,放置一旁凉透

火龙果毛巾卷

STEP7、40克奶油加10克白糖,高速打发

火龙果毛巾卷

STEP8、打发至提起打蛋器有小小的尖角即可

火龙果毛巾卷

STEP9、面饼重叠铺好,涂抹一层奶油,别涂太多了、再撒一点喜欢吃的水果

火龙果毛巾卷

STEP10、两边包起,再由一边卷起来

火龙果毛巾卷

STEP11、卷好是这样滴

火龙果毛巾卷

STEP12、我又用奶油和水果装饰一下,果然溪溪看到就想吃

火龙果毛巾卷

STEP13、切开看一下,是不是颜值超级高啊

火龙果毛巾卷

STEP14、育儿交流加

火龙果毛巾卷


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