STEP1、柚子用盐水搓皮洗净，用陶瓷刀去皮！喜苦留白，不喜就去掉，我只留了一小点忘记拍照了

STEP2、切丝或者切片自己喜欢！然后用淡盐水泡几分钟挤干黄水重复4到5次！

STEP3、锅里放水开再冷水洗并挤干黄水，重复4到5次，再尝尝没有味辣味就了！次

STEP4、挤干水称重，我这个只有42克所以我放42克白糖！

STEP5、水刚好末过柚子皮放糖中大火煮，放醋或者柠檬半个不停用筷子翻炒，家里没柠檬所以我用醋调成自己喜欢的酸甜口味！

STEP6、煮出琥珀色，水还剩一点的时候换小火收汁，快干剩一点点水的时候电风扇吹干撒一点糖分

STEP7、成品图！！

STEP8、装瓶保存！宝宝超爱吃！