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热菜家常菜

椰蓉馅

2022-03-19 10:41:07

可以按方子减半来做做好之后可以放冰箱冷藏,做面包,做包子,做各种自己喜欢的椰蓉馅的点心都可以。

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 蛋液 (100克)
  • 细砂糖 (100克)
  • 牛奶 (28克)
  • 椰蓉 (200克)

详细做法:

STEP1、先在室温下软化好黄油备用。然后用手动打蛋器把黄油打软

椰蓉馅

STEP2、把黄油打软之后加入细砂糖

椰蓉馅

STEP3、加入细砂糖之后,还是用手动打蛋器搅打,搅打到颜色变浅,体积有一点点稍微变大。

椰蓉馅

STEP4、分次加入蛋液,每加一次之后充分搅均匀再加下一次,直到全部加完,并且用手动打蛋器搅拌均匀。

椰蓉馅

STEP5、然后加入椰蓉

椰蓉馅

STEP6、用刮刀搅拌均匀。搅拌均匀之后加入牛奶,搅拌到牛奶充分吸收就可以了。我牛奶的用量比自由姐原方的要稍微少一点点。

椰蓉馅

STEP7、整个屋子都弥漫着香香的椰蓉味。

椰蓉馅


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