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热菜家常菜

芒果椰汁西米露

西米要有耐心,中间要经常开锅搅拌防止粘锅底炼乳和砂糖的量根据自己口味添加,喜甜的多加一些。椰浆浓度比较高适合做甜品用,没有的话用椰汁代替也可以哦。

配料表:

  • 椰浆 (一盒)
  • 牛奶 (300克)
  • 西米 (50克)
  • 芒果 (半个)
  • 红西柚 (适量)
  • 炼乳 (一勺(根据自己喜好添加))
  • 细砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材

芒果椰汁西米露

STEP2、首先煮西米,小西米一定等水开了再下去哦。

芒果椰汁西米露

STEP3、中火15分钟状态,中间芯子还有点白

芒果椰汁西米露

STEP4、关火焖锅五到十分钟,所有西米都成熟喽

芒果椰汁西米露

STEP5、牛奶、椰浆、炼乳、糖混合

芒果椰汁西米露

STEP6、稍微加热至砂糖融化即可

芒果椰汁西米露

STEP7、准备水果,芒果切大块备用。

芒果椰汁西米露

STEP8、看多有食欲的一碗甜品,赶紧动手试试吧。

芒果椰汁西米露


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