配料表:
详细做法:
STEP1、将春笋切成条状,用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用
STEP2、锅中放入底油,爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。
STEP3、放入焯好的笋条,中小火炖制约3分钟直至收汁
STEP4、放入蒜末,出锅
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