STEP1、铁棍山药去皮，蒸15分钟，冷却备用。

STEP2、用果语美遇料理机小孔，把铁棍山药摇成泥。

STEP3、打入两个土鸡蛋，倒入白糖。

STEP4、搅拌均匀。

STEP5、加入奶粉拌匀。

STEP6、黄油室温软化，加入糊糊中，拌匀。

STEP7、加入酵母粉，拌匀。

STEP8、把普通面粉倒入，用筷子搅拌。

STEP9、搅成柳絮状。

STEP10、揉成光滑面团。

STEP11、用保鲜膜盖住，醒面15分钟。

STEP12、直接用擀面杖擀成1cm的薄片。

STEP13、用模具压出形状，放在容器里，盖上盖子，发酵40分钟左右，发酵。小饼稍微发大了，就可以了。

STEP14、果语美遇钛合金物理不粘锅，一勺子油，烧出太阳纹，小火等20秒，用油纸把油锅内擦遍。把小饼放在锅里，全程小火煎。

STEP15、一面煎至金黄色，煎另一面，两面煎至金黄色，出锅。

STEP16、一份下午茶，或者一份早餐，配上一碗自制芒果酸奶，都是满满的能量。

STEP17、怎么都是美的。

STEP18、自己做的芒果酸奶也是相当的丝滑。