配料表:
详细做法:
STEP1、现在都了。古代近代,河南某些地区使这种小萝卜饼,并称为小馍,又因口音称为小二馍。小,铁制图,三足,底部凸起,铁盖奇重。小,小,约一米。时代在进步,小。
STEP2、萝卜切丝
STEP3、除了油,所有材料全部混合
STEP4、锅烧热后转最小火
STEP5、放入7克油
STEP6、倒入120克面糊,面糊内要有点萝卜丝,弄得差不多平,盖盖子,三分半钟后翻面煎三分钟即可出锅,若锅太大饼又太大,会翻碎。饼直径不应超过菜盘子直径
STEP7、煎到这个程度即可
STEP8、配上豆浆或冲蛋食用
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