配料表:
详细做法:
STEP1、1、菠菜拿水多煮一会儿、直至软烂好榨汁2、晾凉榨汁、添些水3、糯米粉180g澄粉30g开水20g菠菜汁120g的顺序依次倒入容器、和成面团。4、可以加些猪油20g、白砂糖25g、也可不加)
STEP2、1、紫薯蒸好捣成泥、放入炼奶、芝士(量随意,你也可以边放边尝,2、放凉之后再放青团皮里哦
STEP3、做法:1、如图、把馅包在皮里就好啦,团成团收尾,搓一搓表面就光滑)不光滑的地方一会就冲下、贴上吸油纸等蒸完就看不出来了了
STEP4、开水下锅蒸15分钟就出锅啦!
STEP5、可以盖上保鲜膜放入冰箱里保存、(可防止变干变硬)
STEP6、甜糯甜糯的青团做好啦