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热菜家常菜

酸辣开胃萝卜

2022-03-19 10:41:07

放入冰箱冷藏口感更佳哦。

配料表:

  • 萝卜 (一只)
  • 小米椒,尖椒 (各三个)
  • 泡椒 (一袋)
  • 蒜,姜片 (适量)
  • 柠檬水 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 盐 (两勺)
  • 白糖 (两勺)
  • 鸡精 (一勺)
  • 凉白开 (一勺)

详细做法:

STEP1、可去皮可不去

酸辣开胃萝卜

STEP2、切成条

酸辣开胃萝卜

STEP3、切好放入碗中撒入两勺盐翻拌均匀腌制两小时

酸辣开胃萝卜

STEP4、腌好之后控干水分

酸辣开胃萝卜

STEP5、加入蒜姜片,小米辣,尖椒,泡椒和泡椒水,柠檬水,白醋,白糖,鸡精,最后加一勺凉白开

酸辣开胃萝卜


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