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热菜家常菜

油焖茭白

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茭白 (3根)
  • 食用油 (适量)
  • 酱油 (3滴)
  • 盐 (1/2料勺)
  • 白糖 (1/2料勺)
  • 香油 (5滴)

详细做法:

STEP1茭白洗净切滚刀块

油焖茭白

STEP2、锅中热油,下茭白,小火快速翻炒至边缘微焦(此处要快速翻炒,新手可以先下多点油,稍后再把油沥掉)

油焖茭白

STEP3、下盐、糖、酱油翻炒均匀

油焖茭白

STEP4、倒入小半碗水加盖大火焖烧

油焖茭白

STEP5、沸腾后开盖,大火收汁滴入香油,翻炒出锅

油焖茭白

STEP6、enjoyit!

油焖茭白


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