STEP1、把（水；泡打粉；糖；高筋粉；酵母）等材料混合揉成光滑面团

STEP2、把香芋去皮、切块，用高压锅压，上气后压15分钟

STEP3、高压锅压好的香芋，加入白糖，溶化后连水用榨汁机榨3分钟，成泥状，再倒回锅中，加入黄油，鱼胶粉溶入香芋馅中即成，倒入馅盒中放凉冷藏即可

STEP4、成品馅的样子

STEP5、待发酵的包子

STEP6、蒸熟后的松软大包子