STEP1、菜市场藕带的样子。这里借用网络图片一张，我的藕带买来忘记拍了，直接洗了切了

STEP2、藕带洗净切斜刀处理，可以在水笼头下冲一冲，避免管孔中带有泥沙，沥干水份。

STEP3、葱姜蒜切沫，红尖椒切圈。

STEP4、烧热油，下姜蒜尖椒爆香。

STEP5、倒入沥干水的藕带大火爆炒，调入少许盐和酱油，洒点糖。

STEP6、最后淋几滴香醋，洒上葱花。

STEP7、出锅。