STEP1、准备：甘蓝洗净，留叶片待用；培根切成小片；大蒜切末。

STEP2、炒锅烧热，加入少许底油，煸香培根至出油，培根略焦。

STEP3、下蒜末煸香。

STEP4、下甘蓝炒熟，加入少许现磨黑胡椒粉，翻炒数下，出锅。