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热菜家常菜

香菇菜心

配料表:

  • 菜心 (300克)
  • 香菇 (100克)
  • 姜末 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、在锅中放轻油加热后放入水或高汤调好味,放入菜心,炒成颜色翠绿出锅装盘

STEP2、在锅里放底油,放入姜末,放入蚝油,放入香菇,微煮后,勾玻璃欠,放入装盘的菜心中(如图)


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