热菜家常菜
超简单好吃的酸辣藕带
酱汁还是提前调制好.免得炒久了.现在是吃藕带的季节，赶紧吃起来，错过就没啦.好吃快手.
配料表：
- 藕带 （六条）
- 指天椒 （一个）
- 白醋 （少量）
- 蚝油 （少量）
- 糖 （少量）
- 蒜 （一瓣）
- 盐 （少量）
详细做法：
STEP1、藕带切丁之前，先用刀刮一下表皮，洗净，切丁，再用水冲洗下藕本身带有的少许淀粉，这样炒出来会更脆.辣椒切碎，拍蒜.
STEP2、调酱汁，这很重要呀.白醋，蚝油，白糖，搅拌均匀.
STEP3、热锅后，热油，加辣椒，蒜，倒入藕丁，翻炒一会，就可以加盐啦.
STEP4、加盐后搅拌均匀就可以倒入酱汁啦，搅拌均匀就可以出锅，喜欢酸味重点的，出锅前再倒入些些白醋，立马关火，出锅.如果还煮，酸味又跑掉啦.
家常菜做法
- 108/18家常菜做法，西红柿鸡蛋的家常做法40种
- 203/19独家轻芝士蛋糕
- 304/27美食菜谱：芝士慕斯的家常做法21个
- 407/23家常菜做法，网红鸡的家常做法，家常菜做法34种家常菜
- 503/19油茶
- 603/19川味家常菜~麻婆豆腐