STEP1、山药加适量水榨成泥，加蛋黄，融化了的黄油，奶粉，低筋粉搅拌均匀

STEP2、蛋白打发如图所示

STEP3、蛋白加入山药糊翻拌均匀

STEP4、入不粘锅小火加热起孔孔翻面，15秒左右即可

STEP5、注意小火候，锅面不可太烫，易糊

STEP6、松软香甜，爱吃饼的孩子赞不绝口

STEP7、山药可以换成其他蔬菜瓜果，营养丰富，老少皆宜

STEP8、西蓝花焯水榨成泥，做法大同小异

STEP9、不爱吃菜的孩子能一顿吃上六七个