配料表:
详细做法:
STEP1、芋头去皮切块,提前用锅蒸熟,大小随意哈,小一点容易熟,因为这是拜神用,所以得切成这样子
STEP2、稍微晾凉,切片,厚度大概7-8毫米,薄点烤出来就比较脆,厚的就比较绵
STEP3、烤箱预热180,芋头平铺摆入垫了锡纸的烤盘,用刷子均匀刷上食用油
STEP4、均匀撒上一些椒盐,孜然
STEP5、送入烤箱,180,20分钟
STEP6、时间到,把芋头翻面
STEP7、刷上食用油,撒椒盐,孜然,入烤箱180,20分钟,时间可以自己把控,嫌不够脆就多烤一会
STEP8、外皮变硬,略酥脆,里面软绵绵,好吃极了