配料表：
详细做法：
STEP1、准备藕，洗干净
STEP2、削皮
STEP3、切丁
STEP4、焯水一分钟
STEP5、准备生抽.老抽.糖.盐.醋，蚝油拌成酱料
STEP6、热锅热油
STEP7、加入花椒大料辣椒蒜
STEP8、翻炒
STEP9、加入拌好的料汁
STEP10、再加点淀粉勾芡倒入
STEP11、成品
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