热菜家常菜
萝卜丝包子
配料表：
- 萝卜 （2根）
- 肉 （500克）
- 面粉 （500克）
- 酵母 （5克（基本100g面粉配1g酵母））
- 葱，生姜，五香粉，盐 （适量）
详细做法：
STEP1、温水加糖化开酵母
STEP2、慢慢加入酵母水，顺时针搅动，最后以筷子沿着盆壁搅干粘黏的面粉，最后做的面光，盆光，手光。
STEP3、萝卜擦丝，加盐，最后攥干水分备用
STEP4、萝卜丝和肉一起剁匀
STEP5、准备好馅料和面团，开始包包子啦
STEP6、新鲜的萝卜丝包子出锅！
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