热菜家常菜
荔浦香芋马芬
配料表：
- 黄油 （100g）
- 糖 （80g）
- 鸡蛋 （1个）
- 荔浦芋头 （100g）
- 淡奶油 （20g）
- 牛奶 （30g）
- 淡奶炼奶 （10g）
- 低粉 （110g）
详细做法：
STEP1、黄油软化加50g糖打发，分次加入鸡蛋液继续打发至顺滑
STEP2、芋头切块蒸熟加入淡奶油、牛奶、淡奶炼奶、30g糖用叉子碾碎搅拌均匀
STEP3、把芋头泥加入黄油糊中搅拌均匀
STEP4、加入低粉，转圈用搅拌棒从底部翻起搅拌至均匀顺滑的面糊
STEP5、将面糊装裱花袋装入纸杯，有多余的芋头可以切小块放在面糊上，然后撒些白砂糖
STEP6、烤箱预热山下170度，烤25-30分钟，看炉温情况
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