STEP1、白萝卜擦丝，香葱切末，火腿肉切丁备用

STEP2、萝卜丝撒盐杀水用布挤干，加入胡椒粉，火腿丁，香葱末拌匀加上1-2勺香油

STEP3、250克面粉加125克油搓成油酥待用，没拍照片！

STEP4、500克面加300克水和125克油揉成水油皮！

STEP5、将油酥包入水油皮中擀开

STEP6、折成三折，再擀开

STEP7、最后成长方形

STEP8、从左向右折叠

STEP9、成这样

STEP10、从中间切开，再切成大小一样的剂子

STEP11、如图

STEP12、馅料搓圆包入擀开的酥皮中收口，放入烤箱180度20分钟，可惜我没有红色，中间点上红点会很好看！

STEP13、也可以用平底锅煎熟！

STEP14、白色的是烤箱版，黄色的是平底锅版，都是外酥里嫩！咸香可口！

STEP15、拍照技术太差