配料表：
详细做法：
STEP1、生菜洗净掰片，金针菇去根开水焯一下控净水分，放入盘中！
STEP2、调酱汁1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、少许老抽、1勺淀粉、大半碗清水搅拌均匀！
STEP3、锅里放油，爆香蒜蓉和干辣椒，倒入酱汁煮5分钟，煮至粘稠浇到生菜和金针菇上即可！
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