配料表:
详细做法:
STEP1、准备好原材料。
STEP2、洋葱,切小块,大蒜两三瓣起入搅拌机搅拌成糊状。洋葱5分钟,让它们出汁水再开搅拌机进行搅拌,就不需要额外再添加水了!(_)
STEP3、搅拌23个程序,个程序5搅拌。
STEP4、肉末下锅炒香,加入两锅铲生抽和一锅铲老抽,糖两瓦勺,炒匀上色。
STEP5、倒入洋葱番茄糊,一起翻炒。然后熬制收汁,熬得稍微偏干一些比较好涂批萨。
STEP6、收汁之后关火,加入黑胡椒粉10克左右,拌匀即可。自己可以尝一尝味道,如果不够咸可以加盐,如果番茄比较酸,可以多加一点糖。酱的味道要比平时的菜稍微咸重口味一些比较合适。
STEP7、最后用密封的容器装好披萨酱,放冰箱冷藏保存,可以慢慢吃。