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热菜家常菜

家常手撕包菜

2022-03-19 10:41:07

大火快炒,不用加水,包菜会少量出水

配料表:

  • 包菜 (1/4个)
  • 生抽 (1勺)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 干辣椒 (适量)
  • 白醋 (1勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1包菜对半切开,用刀切掉梗

家常手撕包菜

STEP2、用手撕小块,洗净

家常手撕包菜

STEP3、蒜切片,干辣椒剪段

家常手撕包菜

STEP4、油热下蒜片辣椒爆香

家常手撕包菜

STEP5、下入包菜翻炒

家常手撕包菜

STEP6、包菜稍软下,盐,酱油,白醋翻炒

家常手撕包菜

STEP7、翻炒至包菜断生即可出锅

家常手撕包菜

STEP8、微酸辣,很下饭

家常手撕包菜


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