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热菜家常菜

口蘑油菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油菜 (1棵)
  • 蚝油 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (2克)
  • 菌类 (适量)

详细做法:

STEP1、1.葱椒蒜就不说了。2.先调汤汁:用老抽,酱油,生抽,味精,鸡精,盐,耗油,糖,淀粉等加水调成汤汁备用。汤汁可以试着自己调配比。3.下葱椒蒜,炒香后放入口蘑,翻炒均匀,等炒出汤汁后,可加入事先调配好的汤汁。

口蘑油菜

STEP2、加入汤汁后,可以这个间隙把油菜烫熟摆盘。

口蘑油菜

STEP3、菜的汤汁收的差不多了即可装盘,美美哒!

口蘑油菜


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