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热菜家常菜

香菇油菜简单又好吃

也可以不用放花椒煸香,这样炒能留住香菇的营养,味道也更香

配料表:

  • 油菜 (8棵)
  • 香菇 (4朵)
  • 葱蒜辣椒 (一小堆)
  • 盐 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 姜 (2片)

详细做法:

STEP1、1.香菇洗净切成小三角

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STEP2、2.油菜洗净,去头,这样洗的干净

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STEP3、3.葱蒜辣椒切好备用

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STEP4、4.起锅烧油,先放姜丝和花椒煸香,烧熟后转小火,将花椒和姜丝捞出,放香菇翻炒至出油。

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STEP5、5.将葱蒜辣椒放入,继续翻炒,倒入油菜炒熟,放盐,鸡精出锅。味道棒棒的

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