STEP1、做法一：西芹洗净切小块，然后撒上3勺细盐（调味罐配的那种勺子，然后腌制3小时。比较入味做法二：西芹可以洗净切块后晒干，再进行腌制，我是晚上做的，没得晒

STEP2、腌制后把水沥干，加上蒜蓉，辣椒，酱油一勺，一点鸡精跟糖。

STEP3、然后起锅烧油，把油浇上去，滋啦滋啦，搅拌

STEP4、最后加上香菜，香菜可加可不加。我视香菜如命，一定要加的。

STEP5、装瓶，完成。很快就吃完啦。吃不完的记得放冰箱哦