STEP1、1）先把50颗左右枸杞子洗一次用半碗水泡上。将洗净的娃娃菜十字切成4等份，晾一下水分，热锅热油（中火）把娃娃菜放入锅内煎一下：

STEP2、2）娃娃菜煎成金黄色变软时放到盘子里待用；

STEP3、3）锅内少许油，把姜丝煎成微黄色有香气时；

STEP4、4）放入娃娃菜炒匀，倒入枸杞子和泡枸杞的水，大火烧开，放入盐和糖小火炖2分钟就完成了。

STEP5、5）完成时，留两成的汁；

STEP6、6）把娃娃菜放入盘中磊整齐把汤汁浇在娃娃菜上，一道快手菜完成了。好快、简单、好吃！