STEP1、芹菜叶洗干净，放到盆里

STEP2、一点一点的撒上面粉，用手抖一抖，让芹菜叶均匀的粘上面粉，不要加水哦，就芹菜洗完之后粘的水就已经够了，千万不要加水，因为我们吃的是菜，而不是面糊哦

STEP3、拌成这个样子就可以了，就是均匀的粘上面粉就可以了

STEP4、大概中火蒸15到20分钟就可以了，期间感觉差不错了，可以打开锅盖看一下，面粉不干就熟了，千万别大火，不然蒸汽太大，菜会湿乎乎的，一点都不好吃

STEP5、我们老家是出锅之后放在盆里，洒上辣椒油，一点调味料，拌匀就可以吃了，也可以直接沾调料吃，其实蒸菜本身没什么味道，好不好吃，全看你会不会调料了，加油哦