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热菜家常菜

大冶蒿子粑

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茼蒿 (随意)
  • 东北大米 (30斤)
  • 糯米 (10斤)
  • 白糖 (10斤)

详细做法:

STEP1、30斤东北大米,10斤糯米,用老式机器做成的粉,放入白糖搅拌,甜度自己加

大冶蒿子粑

STEP2、蒿子洗干净后切碎,用高压锅煮熟

大冶蒿子粑

STEP3、一起搅拌,揉面

大冶蒿子粑

STEP4、捏成圆形

大冶蒿子粑

STEP5、蒸熟,我的用量做了九蒸屉,差不多接近400个

大冶蒿子粑

STEP6、放凉,装袋,放冰箱储存,以后想吃蒸着吃。小朋友都喜欢吃啊。

大冶蒿子粑


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