STEP1、鸡胸肉用减盐生抽腌制一夜，空气炸锅10分钟，然后切碎备用。

STEP2、葱姜切末，韭菜切碎，洋葱切末。

STEP3、热锅加油。

STEP4、油热后葱姜炝锅，炒香。

STEP5、加入洋葱，炒至透明。

STEP6、加入鸡胸肉和虾皮炒匀。

STEP7、再加入韭菜，炒匀至韭菜变软。在韭菜中间留出空隙，加点油，把蛋清炒熟，在混合炒匀，馅儿就做好了。此处我没有再加盐，因为本来就是减脂餐，吃的少盐，另外虾皮和鸡胸肉都是咸的，就可以不加盐了，大家根据自己口味调试。这样出来的口味很好吃，我本来炒韭菜是为了包皮的时候好包一些。以上是馅料的干货，后面就是搞笑的了哈哈。

STEP8、全麦粉150g，加水搅拌至没有颗粒。

STEP9、加一点点橄榄油，再搅匀

STEP10、此处馅料和面粉液就准备好啦。面粉液需要薄一点，太浓稠的话，皮就会很厚。还没有完美的皮的配方，调试好了再更新吧！

STEP11、用的山本的博饼机，做的皮。

STEP12、不知道为啥中间有小孔，调整很久，还是没有改善。有平底锅的可以用平底锅摊饼。

STEP13、用饼皮包好馅，下锅煎一下就好。饼皮封口的话可以用剩下的面粉液，煎一下也是为了让面粉液变熟。

STEP14、最后就出锅啦。这是成功的。

STEP15、还是没忍住秀一下切开的版本，好吃der，全麦皮很软却有嚼劲，不错不错。

STEP16、这些我都用手抓着吃了哈哈哈，因为皮是破的，哈哈哈。