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热菜家常菜

加菜花的干锅茶树菇

翻炒中,颠勺要快。老抽放进去很容易干锅,不要加水,就是快递翻炒。

配料表:

  • 茶树菇 (300克)
  • 菜花 (若干)
  • 猪肉 (100克)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (4瓣)
  • 姜 (3片)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 胡萝卜片 (若干)

详细做法:

STEP1、准备好材料

加菜花的干锅茶树菇

STEP2、起锅加油

加菜花的干锅茶树菇

STEP3、姜蒜爆香

加菜花的干锅茶树菇

STEP4、加入生抽

加菜花的干锅茶树菇

STEP5、略炒

加菜花的干锅茶树菇

STEP6、加入肉肉

加菜花的干锅茶树菇

STEP7、翻炒上色后加入茶树菇

加菜花的干锅茶树菇

STEP8、加入菜花

加菜花的干锅茶树菇

STEP9、大火翻炒3分钟,加入老抽、胡萝卜片、葱叶

加菜花的干锅茶树菇

STEP10、翻炒均匀出锅

加菜花的干锅茶树菇


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