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热菜家常菜

快手版干锅花菜

2022-03-19 10:41:07

花菜不要翻炒太久不然颜色不好看

配料表:

  • 花菜 (小半朵)
  • 五花肉 (100克)
  • 干辣椒 (2个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 盐 (少量)
  • 生抽 (一大勺)
  • 小葱 (少许干)
  • 青椒 (一根)
  • 鸡精 (半勺)

详细做法:

STEP1、全部配菜切好

快手版干锅花菜

STEP2、五花肉切好(没有买到五花肉也可以用瘦肉代替)

快手版干锅花菜

STEP3花菜焯水捞出

快手版干锅花菜

STEP4、锅内放适量油油七成热时把五花肉放进去翻炒两分钟

快手版干锅花菜

STEP5、加入辣椒蒜瓣翻炒

快手版干锅花菜

STEP6、加入花菜

快手版干锅花菜

STEP7、加入一勺生抽半勺盐半勺鸡精适量水闷几分钟等水快干的时候出锅

快手版干锅花菜


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