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热菜家常菜

蚝油生菜

2022-03-19 10:41:07

菜叶子煮的时候一定要注意不要煮过头哦

配料表:

  • 生菜2 (把)
  • 蒜 (三瓣)
  • 生抽 (两勺)
  • 糖 (两勺)
  • 蚝油 (两勺)

详细做法:

STEP1、锅水烧开滴几滴油生菜叶子放里边煮注意不要煮过头叶子会变色失去水分;煮到七成熟捞出来摆盘

蚝油生菜

STEP2、蒜切碎备用;生抽,糖加一点温开水在碗中搅匀;热油,放入蒜,蚝油,可以放些干辣椒或者小米椒,再将碗中的汁倒入锅中熬

蚝油生菜

STEP3、将熬好的汁浇在摆好的生菜上大功告成啦

蚝油生菜


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